米国以外の世界最高の食品市場

旅するために生きているし、食べるために旅している。 どこにいても、これまで食べたことのない食材、夢にも思わなかった味、一生食べたくなる料理を明らかにする、期待に応えた最初の一口は、決定的な旅行体験です。新たなおいしい次元への扉を打ち破ります。 それは、他の単一の経験では不可能な方法で、世界とその無数の文化と人々を照らします。 だからこそ、素晴らしい食品市場に行くこと、あるいは旅行全体をそのような小旅行に基づいて行うことは、非常にやりがいがあり、必要な冒険なのです。

これは世界のトップ食品市場の包括的な世界的リストであり、私たちは米国外のあらゆる場所に目を向けています（シアトルのパイク プレイス マーケット、ワシントン DC のユニオン マーケット、レディング マーケットなどの個人的なお気に入りには申し訳ありませんが）フィラデルフィア、ボルチモアのレキシントン マーケット、サンディエゴのリバティ パブリック マーケット、その他数多くの国内の食品天国）。 他の唯一の関与ルールは、可能な限り多くの情報をカバーできるように、特定の都市のリストを 1 つだけ含めることでした。

何世紀もの歴史を持つ歴史的な市場から現代的な施設まで、また農産物や新鮮な食材に焦点を当てた市場から、調理済み食品の販売業者やレストランが先導する市場まで、これらは世界中で探索するのに最適な食品市場です。

バンコクのオル トール コー マーケット (OTK) は、生鮮食品、唐辛子、ハーブ、調味料のほか、シーフード、肉、あらゆる種類のスナック、商品、特産品を販売する広大な屋内市場です。 さらに、調理済み食品の販売店や屋台の比類のないコレクションと、よりフォーマルなフードコートがあり、タイ料理の夢を現実にする準備ができています。 サテーの串焼き、肉や魚のグリルやフライ、サワーソーセージ、炒めご飯や麺類、カレー、ソムタム、マンゴーもち米、その他のスイーツなど、豊富な品揃えのほんの一部にすぎません。

ラ ボケリア (メルカット デ サン ジョセップ デ ラ ボケリア) の歴史は 1200 年代初頭にまで遡ります。 ランブラス通りのすぐそばにある現在の場所にあるこの近代的な市場は、1840 年にオープンしました。新鮮なフルーツ ジュースや農産物は、その鮮やかな色とリフレッシュ効果を期待して通行人を誘います。 内側の魚介類の専門店の周囲には、合計 200 を超えるあらゆる種類の屋台や販売店があり、その目玉は、たくさんのハモンとケソです。 だからこそあなたはそこにいるのですよね？ 人気の席を備えた着席バーやレストランも約 10 軒あります。 隙を見つけたら突撃する。

ブダペストの大市場ホール、または中央市場ホールは、1897 年に建てられた象徴的な建造物です。ここには 3 つのフロアがあり、制覇する必要があります。キノコ、食料品、ピクルス、ハンガリー産パプリカを各種取り揃えた特製スパイス ショップ、生鮮食品、魚介類などがあります。 、肉、チーズ、乳製品、さらには家庭用品や土産物店まで。 最上階は心の底からお腹を満たすことができる場所です。 ランゴスやその他のハンガリー料理をたっぷり味わい、トカイ ワインやパリンカ ブランデーとの組み合わせを検討してください。

サン テルモ市場は 1897 年に設立され、2000 年からアルゼンチンの国定歴史記念物に指定されています。だからといって、市場がすべて歴史に残されているわけではありません。最近改装され、現在も活気を保っています。 生鮮食品、コーヒー、ペストリーを中心に、アルゼンチンのエンパナーダからハンバーガー、サンドイッチ、ステーキまであらゆるものを専門とする業者もいます。 屋内市場の周囲の広い地区を取り囲む通りには、散策できるレストランがたくさんあります。 マーケット内には、骨董品、工芸品、美術品、さまざまなお土産品もあります。

オールド デリーの広大で混沌とした中心部であるチャンディ チョークは、理解するには体験する必要があります。 あらゆる種類の家庭用品や日用品、あらゆる種類のギフト、工芸品、お土産を専門に扱う路地があります。 スパイス、ドライフルーツやナッツ、紅茶、レンズ豆や豆、ピクルスや屋台の屋台が喧騒の中にあります。 有名なレストランや飲食店もたくさんあります。 人混みをかき分けてパランテ ワリ ガリにたどり着きます。この路地には、さまざまな種類のソースや付け合わせを詰めた揚げ平らなパンを専門とする屋台が並んでいます。